Inspireras av trendspaningar
Svensk Cater vill gärna ligga i framkant och hålla koll på mattrender inom branschen. Detta för att förstå hur konsumenttrenderna kan komma att påverka din verksamhet och hur hur du kan utveckla din idé och skapa nya intäktsmöjligheter. Vi vill väcka engagemang, möta era behov att attrahera, överraska och tillfredställa era gäster. Vi hoppas att vi kan inspirera dig!
Vi jobbar på att lägga in fler trendrapporter efterhand.
Smaksättande citrus
Drinkar to go
Bra mat på rena råvaror
Kul och kreativt med ravioli
Långsiktig hälsa
1990-talet är det nya 2020-talet
Ökat intresse för kebab - favorit som lockar till smakexperiment
Skumparty i baren!
Skapa lönsamhet med julmat!
Den nya spritkonsumenten
Hetta är årets smak
Matresor på Instagram
Uteätare vill äta ute
Är du någons ljus i mörkret?
Härliga päron!
Japanska pannkakor bjuder på fluffig lyx!
Näringsrika nötter
Hummus till dessert
Japansk mat i alla former
Trendigt och svinnsmart med bakad potatis
Grillade mackor snabbt, enkelt och mångsidigt
Använd choklad till mexikanska rätter!
Vårfräscht med smak av citrus
Fortsatt starkt intresse för italiensk mat!
Låt glöggen ta plats!
Den stora förseningen
Havsnära grönt & skönt
Äkta asiatiska smaker
Fomo blir Jomo
Extra tillbehör - det är så du vinner!
Kryddiga drinkar med mexikansk hetta!
Vegansk hämtmat efterfrågas
Seacuterie - “chark” från havet
Läckra lila morötter
Fira festligt med naturligt partybubbel!
Låt maten få ta tid
Terazzo Cheesecake
Glassnachos ger nytt liv till spruckna rån!
Upptäck peruanska köket
Mixa trend och tradition i ett italienskt julfirande!
Tidlös njutning med rena råvaror och elegans!
Matupplevelse i eget rum
Branschen efter Corona
Skapa goda relationer
Sallad året om
Locka era gäster med något att se fram emot
Bröd blir smakfull konst
Uppfriskande trenddryck
Kalla tider kräver varma drinkar
Råbiff en trendig klassiker
Matiga mackor - the American way
Ge plats åt körsbär och klassikern svarta vinbär
Fluffigt i ugn till både sött och matigt!
Snabba sallader med mycket smak och näring!
Fluffigt med sifon!
Experimentera med nya råvaror
Alternativa pommes
Ät regnbågen!
Smarta lösningar
Tiramisu - en hypad klassiker!
Det våras för kvarterskrogen